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商品の説明

■東京珈琲文化館「アビシニア高原の野生モカコーヒー」コーヒー豆(挽いていないホールビーンズ)200g×2袋。果実は一般と異なり細長いロングベリ-。やや酸味があり、野生的な口当たりと強いフレーバーが特徴です。 エチオピア・アビシニア高原は「9世紀のコーヒー発見伝説」の地。この伝説からなんと千年も後のことです。開墾の歴史や、施肥・農薬の記録もなくまさに大自然の恵み。コーヒー苗木の故郷、アビシニア高原の貴重な野生種コーヒーを是非ともご賞味ください。


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