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商品の説明

ここが違う!美味しさのわけ1)産地(びえい町)美瑛町は、昼は気温が上がり、夜は冷え込むという昼夜の寒暖差が大きい気候です。日中にたくさんの太陽の光を浴びて蓄積された糖分が、夜間の冷え込みでほとんど消費されないため、とても甘みのあるアスパラができあがるのです。2)こだわりの生産方法(土づくり)収穫前の土づくりから収穫終了まで、農薬は一切使用しておりません。また、有機質の堆肥を使って土作りをしています。3)鮮度をそのままに収穫後すぐに冷却し、旨みを逃がさない!品質保持袋を使用しているから取れたて朝もぎの美味しさを味わっていただけます! ~生産者を訪ねて~ 『私たち美瑛アスパラ会では毎年11月にアスパラの根の糖分を検査して、翌年の春に収穫するアスパラの出来を調べているんですよ。今年は例年よりも非常に糖分が高く、甘くて美味しいアスパラが期待できますよ!産地直送の朝もぎの味を楽しみにして下さいね!』生産者 植田勝夫さん(美瑛アスパラ会会長) 


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