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商品の説明

活きの良いとらふぐを熱湯でサッと霜降。冷たい氷水でキュッと締めることにより、とらふぐの旨味を閉じ込めた清涼感あふれる逸品です。また、国産シロサバフグを食べやすい大きさにカットし、塩と昆布で味付けした「ふく浜焼き」と白子風味豊かな「ふく白子豆腐」をセットしております。


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